鲁菜虽然讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,但也有清淡的,适合我家的口味。 这个山药木耳炒肉不但营养丰富,口感也很不错,脆脆的,好吃呢! 山药健脾,补肺,固肾,益精,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。夏季吃木耳还有助于消暑,同时还有降压美容等食疗功效。