香葱火腿咸蛋糕

雪峰儿

香葱火腿咸蛋糕

天天吃甜蛋糕是不是有些腻了呢，换一种口味，咸蛋糕，这款蛋糕采用了海绵蛋糕的做法，减少了糖的用量，增加了火腿和香葱，吃起来口感扎实，相当的不错，还很简单哦。。
今天做蛋糕，打出了一个双黄蛋哦。。。

主料

鸡蛋4个
底筋面粉130克
玉米油35克
白糖50克

辅料

香葱火腿咸蛋糕的做法步骤

1.各种材料备用。
2.香葱只要叶子切碎，火腿切碎。
3.鸡蛋一起打到容器中，今天的鸡蛋有一个双黄蛋呢。
4.加入白糖打发到提起打蛋器画出的痕迹不会很快消失，就算打好了。
5.倒入玉米油。
6.盐加到面粉里，分三次筛到蛋糊中。
7.拌匀，这个过程是会消泡一些的。
8.加入香葱和火腿末。
9.拌匀，拿起搅拌铲往下滴落成倒三角形滴落。
10.用勺舀到模具中。
11.上面再撒上香葱和火腿粒即可。
12.烤箱上下火180度中层23分钟即可。
13.美味出炉就这么简单哦。

小窍门&温馨提示

1，蛋液的打发一定要到位。
2，以自家烤箱温度为准适当调整，这种海绵提的蛋糕只要打发到位基本不会失败。

分类：烘焙儿童早餐

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