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腊肉菜花
那年我们十七岁
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
菜花
适量
腊肉
适量
辅料
生抽
适量
蒜
适量
小红辣椒
适量
盐
适量
葱
适量
腊肉菜花的做法步骤
1.
准备好食材:菜花洗净,掰小瓣,蒜,葱段,小红辣椒。
2.
菜花焯水,熟后沥干。
3.
锅内少放油,小火将腊肉油脂煎出来后盛盘。
4.
葱段和小红辣椒煸炒。
5.
先加入菜花和适量盐,生抽,炒均。再加入腊肉炒均。
小窍门&温馨提示
菜花尽量掰成小瓣,便于炒熟。
分类:
热菜
川菜
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