干煸腊肉菜花

草莓

干煸腊肉菜花

看花加一点腊肉炒就很好吃，特别用这种干煸的做法炒的菜花非常脆爽。

主料

辅料

干煸腊肉菜花的做法步骤

1.腊肉洗净后切片。
2.菜花切成小块后，洗净滤干水分。
3.锅中加入底油，把菜花放入翻炒。
4.不停的翻炒菜花，让菜花水分变干。
5.加入适量，蒜米。
6.加入适量花椒。
7.加入适量盐。
8.把腊肠倒入锅中，翻炒均匀。
9.加入适量鸡精。
10.加入适量生抽翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

刚开始放入菜花，要不停的翻炒，把里边的水分煸干，这样的菜花才更好吃。

分类：热菜家常菜

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