芹香烙蛋饼

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芹香烙蛋饼

烈日高挂，6月的深圳，气温已在32度……
又是周六开临，对于中午餐，对于米饭，心有余悸，昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭，中午真的不想动手，想着家里半袋的面粉，对于烙饼，极大兴趣……

主料

辅料

香芹适量
香葱适量
红天椒适量

配料

芹香烙蛋饼的做法步骤

1.准备所需食材，洗净待用。
2.香芹、香葱、红天椒切成细末。
3.面粉加鸡蛋、水、切末的香芹、香葱、红天椒、盐拌成糊状。
4.煎锅加少许食用油，摊入拌好的面糊，加热，把握好火侯。
5.翻转一面，继续加热，直至两边略有金黄色。
6.美味可口的芹香鸡蛋烙饼做好。

小窍门&温馨提示

烙饼时，火候很重要，否则一不小心就把溥溥的饼子烧焦了。可配上一小碟青菜或是靓汤。绝配！

分类：主食家常菜儿童老人早餐

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