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小油饼
果子说
这个绝对是卫生健康,无铝成份
简单
炸
咸鲜
一小时
主料
油饼面
500克
辅料
食用油
适量
小油饼的做法步骤
1.
为了简便,我这次选用的是古船🉐油饼粉
2.
根据家里人口在干净的盆里放适量的,我家三口人,我大概放了小一斤的面
3.
直接用水和面即可,不用任何添加品,面揉的越软越好
4.
揉好后,面表面涂一层油,盖上盖子或者保鲜膜,醒发,半个小时后自动发好
5.
拿出案板,案板上涂油,将面团揉出大小合适的剂子,用手拍出原型,或任意形状
6.
将油锅放油,油一定多放些,烧热后,放入饼子,炸至两面金黄即可出锅,
小窍门&温馨提示
和完面要涂油,油锅中的油要多放,装盘前在盘子里放入吸油纸
分类:
主食
家常菜
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