【从零学烧菜第一课】韭菜鸡蛋饼

【从零学烹饪】第一课：韭菜鸡蛋饼。材料：韭菜，鸡蛋，盐，面粉，黑胡椒粉。把韭菜洗干净切成段，打入鸡蛋，放盐，黑胡椒粉，面粉，水！顺序搅拌至流动的糊状。先热锅，然后火调至中火，加少许油，倒入锅，等一至两分钟，感觉底部已经固定后翻面，切小火慢炕直至表面金黄，出锅切片！过程比较简单，适合我这样的新手，我先开吃啦，哈哈哈

• 简单
• 煎
• 原味
• 二十分钟