仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋）

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仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋）

这道菜制作简单，但是颜值和营养价值超高，三文鱼和白鹜鸭蛋的卵磷脂含量丰富，特别适合二周岁以上宝宝食用。

主料

三文鱼200g
天水间白鹜鸭蛋1粒

辅料

仔玉玫瑰的做法步骤

1.取五片三文鱼，贴着茶碗摆成花的形状，在茶碗底部放少许食用油和酱油，将白鹜鸭蛋壳打入茶碗中。
2.将茶碗放入蒸锅蒸20分钟，蒸好后表面撒少许盐和胡椒粉。
3.最后撒上少许葱花即可。

分类：小吃

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