鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称，主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。 葱爆小酥肉特点就是香酥、嫩滑、爽口、葱香浓郁，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
土豆炖牛腩
干锅茶树菇
红烧萝卜
爆炒猪肝
葱爆肉
番茄牛肉
油面筋塞肉
蒸螃蟹
洋葱炒肉
炒土豆丝
烩菜
干锅菜花
