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南瓜焖饭
荣荣仔
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初级
焖
咸甜
二十分钟
主料
南瓜
半个
五花肉
适量
丁香鱼干
适量
辅料
洋葱
半个
鱼露
3勺
盐
适量
芝麻
适量
南瓜焖饭的做法步骤
1.
南瓜切丁,五花肉切丝
2.
洋葱切丁,丁香鱼干用水浸泡
3.
事先用电高压锅煮一锅干饭,要Q一点哦
4.
热锅冷油,倒入洋葱、五花肉煸香
5.
加入南瓜、鱼干继续翻炒,大概5⃣️分钟左右,锅底没什么油时,加入泡鱼干的水,鱼露、盐、蚝油继续中火翻炒,加盖焖一会
6.
南瓜煮熟就可以加入米饭,充分搅拌均匀,要花点力气哦
7.
小窍门&温馨提示
味道一定要在炒料阶段放全,并且要重一些,因为还有米饭的量哦
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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