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紫苏酸辣羊肚
gunini
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
羊肚
500g
辅料
指天椒
适量
料酒
适量
味精
适量
鸡精
适量
老抽
适量
酸笋
适量
酱油
适量
紫苏
适量
紫苏酸辣羊肚的做法步骤
1.
羊肚洗净去掉里面的肥肉,就可以过水了,
2.
熟羊肚,指天椒,紫苏,酸笋备料
3.
先用热油爆炒一下羊肚,然后装起来
4.
酸笋,指天椒炒干,在放油炒两炒,
5.
接着就可以放刚爆过的羊肚跟紫苏,少许酱油,耗油,老抽,盐,白糖,料酒,合适自己胃口就可以了,这个时候也可以装盘开吃了,味道不错哦
分类:
热菜
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