丝瓜丸子汤

• 
  1.猪绞肉加入淀粉，生抽，一点蚝油，拌匀
• 
  2.加入一点水，继续按同一方向搅拌
• 
  3.搅拌成这样！出来的丸子非常嫩
• 
  4.丝瓜切段，放入水里泡着备用
• 
  5.锅里放入少量油，热锅冷油，加入丝瓜稍微炒一下，加入漠过丝瓜的水，烧开
• 
  6.水开后，关小火，或者直接关火，一个一个的用勺子做丸子
• 
  7.等丸子都做好了，开大火，煮开，等几分钟就OK，最后调入盐！起锅！丸子入口即化，非常好吃
• 
  8.孩子们的最爱
• 
  9.我家一岁的老二都要吃好几颗

小窍门&温馨提示