海绵小蛋糕

爱生活的馋猫发布

海绵小蛋糕

可爱的一口一个小蛋糕，把细砂糖换成木糖醇，味道还是棒棒哒

食材明细

主料

鸡蛋2个
木糖醇35克
玉米油15克

辅料

海绵小蛋糕的做法步骤

1.全部材料准备好
2.鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
3.直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
4.把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀
5.牛奶和玉米油混合
6.牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀
7.拌好的蛋糊
8.裱花袋放入杯子内，倒入面糊
9.挤满模具内
10.盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可
11.出炉
12.直接脱模
13.成品

分类：烘焙儿童早餐工作餐

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