双椒炒鸭杂

家有桐宝

双椒炒鸭杂

主料

鸭杂200g

辅料

配料

双椒炒鸭杂的做法步骤

1.将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。
2.炒锅下油爆香蒜。
3.将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。
4.放入青红椒翻炒入味。
5.洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。

分类：热菜粤菜老人秋季食谱午餐

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