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玉米三角欧包
爱生活的馋猫
外脆里嫩的欧包,很好吃
中级
烘焙
甜味
三小时
主料
玉米
80克
清水
110克
辅料
高筋粉
260克
橄榄油
20克
盐
3克
鸡蛋液
30克
干酵母
3克
玉米三角欧包的做法步骤
1.
玉米加入清水搅打一分钟,不用太细才有口感哦
2.
把液体材料通通放入面包机桶
3.
启动和面,和一个程序即可
4.
装入保鲜袋,放冰箱冷藏发酵一夜
5.
第二天取出排气滚圆
6.
分成四份
7.
擀成圆形
8.
收起三边,排净里面的空气,捏紧收口
9.
收口朝下放置,用刀片切出叶子埂
10.
发酵至2倍大小后,烤箱220度预热,喷入适量蒸汽后,放入烤箱中下层,烤23分钟即可
11.
成品
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共11步)
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