麻辣小龙虾

1.开始，需要很废工力的把龙虾洗净，把魔芋切块，姜，切四块，蒜拍四瓣，葱切条，辣椒切好，备好以后

2.将锅中倒入植物油，开大火，放入火锅底料与姜片，暴出香味，接着倒入洗净的龙虾翻炒，然后放入料酒，翻炒至虾成红色

3.然后放入蒜，炒两下，放入水没过龙虾，然后放入辣椒粉，盖锅盖煮开以后，放入魔芋，然后放入食盐，煮至入味，最后放入生抽跟鸡精调味