【莴笋炖鱿鱼肚条】

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【莴笋炖鱿鱼肚条】

莴笋炖鱿鱼肚条

主料

辅料

莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤

1.成品：莴笋炖鱿鱼肚条
2.调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁
3.肚条洗净、切条备用
4.鱿鱼切条、侵泡4小时以上
5.铁锅起水加入料酒少许
6.将肚条放入冷水的铁锅中焯水
7.焯好水的肚条、鱿鱼与调料一并放入高压锅中加盖
8.高压锅调至牛羊肉的档位将肚条与鱿鱼炖熟
9.开锅后加入莴笋条调在煮饭档位
10.时间到后出锅，一晚清淡、软嫩的莴笋炖鱿鱼肚条产生了

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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