五花肉炖土豆

每天一道家常菜（许晶梅）

五花肉炖土豆

五花肉炖土豆，五花肉的香软加土豆的浓香，味道真的很赞，色香味俱全！

主料

辅料

五花肉炖土豆的做法步骤

1.把食材准备好，土豆去皮，五花肉洗干净，葱洗干净，姜洗干净
2.把葱切段，生姜切丝
3.把五花肉切成麻将大小
4.土豆切成适中大小
5.把五花肉爆炒
6.加入土豆爆炒，香味出来后加点老抽上色
7.放入炖锅中，加入适量矿泉水，加入生姜，葱头段
8.猛火炖20分钟，再调成慢火炖10分钟，快起锅前加入适量食盐，生抽，葱花
9.美味可口的五花肉炖土豆出锅了

分类：热菜

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