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五花肉炖土豆
每天一道家常菜(许晶梅)
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五花肉炖土豆,五花肉的香软加土豆的浓香,味道真的很赞,色香味俱全!
初级
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
250g
土豆
1个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
生姜
1块
花生油
适量
盐
适量
葱
2棵
五花肉炖土豆的做法步骤
1.
把食材准备好,土豆去皮,五花肉洗干净,葱洗干净,姜洗干净
2.
把葱切段,生姜切丝
3.
把五花肉切成麻将大小
4.
土豆切成适中大小
5.
把五花肉爆炒
6.
加入土豆爆炒,香味出来后加点老抽上色
7.
放入炖锅中,加入适量矿泉水,加入生姜,葱头段
8.
猛火炖20分钟,再调成慢火炖10分钟,快起锅前加入适量食盐,生抽,葱花
9.
美味可口的五花肉炖土豆出锅了
分类:
热菜
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