油焖香菇盖饭

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  1.香菇剪掉蒂后清洗干净。
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  2.将香菇切片，蒜去皮切碎。
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  3.锅里油热加入蒜碎，黄豆酱。
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  4.翻炒出蒜香味。
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  5.加入香菇翻炒。
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  6.加入一点白糖翻炒。
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  7.加入0.5勺蚝油翻炒
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  8.加入半勺味极鲜酱油翻炒
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  9.加入少量水焖一会。
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  10.焖至汤汁收干加点盐调味出锅，浇在米饭上即可。

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