葱香大白菜

吖冰

葱香大白菜

很大的大白菜适宜切丝，像这种中等的大白菜应该切片状，炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴！

主料

大白菜500克

辅料

配料

盐适量

葱香大白菜的做法步骤

1.大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
2.将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。
3.再倒入菜叶翻炒至软。
4.加1勺盐翻炒。
5.炒至8成熟时放入葱段翻炒。
6.起锅前倒少许猪油炒匀即可。

小窍门&温馨提示

最香的就是起锅前的猪油了，吃起来的大白菜油而不腻，很爽口呢。

分类：素菜家常菜儿童老人早餐冬季食谱

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