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意式肉丸饭
宿宿的家
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简单
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
米
200g
洋葱
1个
土豆
1个
香芹
200g
牛肉丸
150g
西红柿
2个
辅料
白糖
1匙
蒜
5瓣
番茄酱
3勺
盐
2勺
蚝油
1勺
食用油
20ml
意式肉丸饭的做法步骤
1.
把饭蒸好。
2.
土豆洗净削皮,切小丁,泡水里。
3.
西红柿洗净切块。
4.
洋葱洗净切小丁。
5.
芹菜洗净切小段。
6.
蒜切末。
7.
锅中放底油,倒入洋葱、蒜,爆香。
8.
放入西红柿、土豆,翻炒均匀。
9.
加番茄酱,炒匀。
10.
放入超市买的涮锅用的牛肉丸,翻炒一下。
11.
加开水,至没过食材。
12.
大火烧开,加蚝油、盐、白糖,拌匀,转小火,煮20分钟。
13.
下入芹菜,再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。
分类:
热菜
西餐
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