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鹌鹑蛋肉饼
nonogy
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初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
西葫芦
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鹌鹑蛋肉饼的做法步骤
1.
肉末,西葫芦丁,淀粉,蛋清,盐,搅拌
2.
在盘里铺成一个饼状,在中间挖个洞(要深一些)
3.
把鹌鹑蛋放入洞里,滴一滴料酒在蛋里,去腥味
4.
上锅蒸,上汽10分种左右就好了
分类:
主食
家常菜
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