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千张菜卷

千张菜卷

豆皮富含蛋白质、膳食纤维,钾、钙、铁人体需要的矿物质。圆生菜里含的维生素C也是人体每天必须摄入的元素,圆白菜素有减肥菜的美名。我这道菜适合夏季人体水分流失多,补充植物蛋白及植物脂肪,即补充多种维生素与矿物质,又能起到减肥饱腹的优点,是夏季爱美人士的快捷菜品。

主料
辅料

千张菜卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆皮焯水时加点盐,可以起到去掉豆腥气,软化豆皮的作用。
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