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西兰花炒牛肉(家常)
胖妞la
西兰❀对人体的营养想必我不用多说。
最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者!
我超级爱吃西兰❀炒牛肉,今天分享给大家!
做法真的很简单,又好吃。
这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
西兰花
一颗
牛肉
110g
辅料
蚝油
适量
盐
少许
油
适量
生抽
少许
西兰花炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切好,➕盐➕油腌制5-10分钟。
2.
西兰花掰成小块,准备些许蒜末。
3.
➕油➕盐,把西兰花灼至6-7成熟。
4.
热油炒牛肉至6-7成熟。备用。
5.
热油放西兰花,翻炒一分钟后➕足量蚝油。
6.
加入牛肉。
7.
装盘~真的超好吃!
小窍门&温馨提示
1.西兰花过热水时一定要➕油,保持绿色。
2.我这菜没有➕盐,如果觉得不够味可以➕生抽。但其实蚝油放够了的话,完全够味。
分类:
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