香辣牙签牛肉

银子o_o

香辣牙签牛肉

喜欢孜然遇上牛肉的香味，这是我第一次做牙签牛肉，非常成功，很美味哦。以前在外面买总觉得太贵，自己做出来才发现并不是贵，而是它的价值本就应该是这样。

主料

牛肉500g

辅料

香辣牙签牛肉的做法步骤

1.牛肉洗干净放冰箱冻一下再拿出来切
2.切成同等大小的肉片
3.切好的牛肉放入调料腌制半小时，盐，生抽，料酒，芝麻油。可根据个人口味添加其它辅料。
4.腌制好的牛肉用牙签串起来
5.锅里烧油把牛肉放油里炸一下捞出来。把孜然，辣椒粉用油爆香。
6.把炸过了的牛肉放进来一起炒，加入姜，蒜翻炒。快收锅的时候加入白芝麻（芝麻放太早了会炒焦哦）
7.出锅啦，一碗香喷喷的牙签牛肉大功告成😋

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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