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香辣蟹煲
純情派掌門-
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初级
炸
中辣
一小时
食材明细
主料
青蟹
4只
辅料
豆腐干
250g
鸡腿肉
200g
花椒
10g
辣椒
10g
香菜
30g
虾
500g
香辣蟹煲的做法步骤
1.
油用大葱段爆香后,捞出备用。
2.
明虾需要炸过。
3.
年糕不要炸太老。切片备用。
4.
土豆炸8成熟。
5.
各种蔬菜都要炸过。
6.
蒜子多一些。
7.
成品
8.
成品1
小窍门&温馨提示
所有的辅料炸过要捞出来备用再加辣椒,花椒炒。我加了郫县豆瓣酱。
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