【鲁菜】糖水樱桃

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【鲁菜】糖水樱桃

我们这里到了这个季节就是盛产大樱桃的季节，路边，市场遍地都是，我今天做的这个樱桃是我老公的叔叔家自己种的，把大的好的都摘了卖钱，剩下些小一点的，不是很光滑的就自己吃。

食材明细

主料

大樱桃1500g

辅料

冰糖300g

糖水樱桃的做法步骤

1.刚摘回来的大樱桃。
2.洗净去蒂，有的人煮的时候把中间的核也去掉了，我很懒，就没弄。
3.把洗净的大樱桃放进锅里，放上冰糖。
4.开始的时候小火慢慢煮，等下了汁液，然后再转大火半小时。
5.一定要放凉了再吃，酸酸甜甜的。我还盛出一切放在玻璃瓶子里面，冷冻起来，可以冬天吃。

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