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干煸有机菜花
小堂堂妈妈
很家常的一道菜!但是很好吃下饭哦!
简单
炒
中辣
十分钟
主料
有机菜花
500g
五花肉
100g
郫县豆瓣酱
两勺
干辣椒
适量
辅料
尖椒
一个
葱
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干煸有机菜花的做法步骤
1.
有机菜花用盐浸泡一会儿,洗干净
2.
焯水备用
3.
准备葱姜蒜,五花肉,尖椒,干辣椒
4.
平底锅放油,两勺豆瓣酱炒出红油
5.
下入五花肉,葱姜蒜爆香
6.
放入辣椒,继续翻炒出香味
7.
放入菜花
8.
放入少许蚝油提鲜,翻炒均匀即可
9.
出锅啦
小窍门&温馨提示
郫县豆瓣酱本身有咸味,所以放生抽或者盐要谨慎
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