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爆炒牛肉片
玻璃瓶柠檬草
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简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
牛肉
80g
洋葱
50g
辅料
青椒
50g
爆炒牛肉片的做法步骤
1.
牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。
2.
洋葱,青椒切丝
3.
锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起
4.
洋葱,青椒入锅炒制,后加入牛肉,加适量盐, 少量红糖,孜然调味
5.
出锅(我没有加味精,喜欢的可以加)
分类:
热菜
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