【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝

• 
  1.准备好所有的食材。
• 
  2.粉丝用清水泡发至软。
• 
  3.韭菜摘洗干净切段备用。
• 
  4.炒锅倒油爆香葱姜。
• 
  5.倒入黄豆芽翻炒。
• 
  6.加入老抽和生抽，糖翻炒均匀。
• 
  7.再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
• 
  8.把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
• 
  9.粉丝变透明加入韭菜翻炒。
• 
  10.加入鸡精。
• 
  11.再淋入香油。
• 
  12.翻炒均匀即好。

小窍门&温馨提示