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凉拌苦瓜
小堂堂妈妈
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夏季里清爽的凉拌菜~
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一个
生抽
一勺
油辣子
一勺
辅料
糖
半勺
香葱
适量
香油
适量
小米辣
适量
盐
适量
凉拌苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净切薄片
2.
烧开水放入盐
3.
放适量油
4.
下入苦瓜焯水大概半分钟左右
5.
捞出苦瓜片迅速过凉水
6.
放入盘子里,简单的摆个盘
7.
放入小米辣和葱白丝
8.
用调料表的调料调制一个碗汁
9.
吃的时候浇到上面即可
小窍门&温馨提示
无
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