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燕麦饼干
胖子瘦子我都爱
健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
黄油
100g
奶粉
15g
全麦面粉
180g
辅料
糖粉
70g
蛋液
50g
燕麦片
30g
燕麦饼干的做法步骤
1.
将全部材料备好。
2.
将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。
3.
将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。
4.
加入全麦面粉搅拌均匀
5.
再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦
6.
将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。
7.
用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。
8.
在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。
9.
放入烤盘摆好。
10.
放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。
小窍门&温馨提示
建议使用上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33E烤箱哦
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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