下载 APP
搜索

健康粗纤维--燕麦饼干

健康粗纤维--燕麦饼干

燕麦营养丰富,是一种低糖、高营养、高能量的保健食品,热量很低,还有助于通便减肥。营养与保健是当代人们对膳食的基本要求,燕麦是谷物中最好的全价营养食品。但燕麦的质地较硬,口感不好,所以很多人不喜欢吃。试试用粗粮做饼干吧,营养与美味兼得!

硬饼干的历史可以追溯到苏格兰的传统燕麦饼,是英联邦军队长期依赖的军粮。这种饼干携带方便,保质期长。极适合战争期间食用。对于高能耗的士兵来说军粮是其战斗力的基本保障,毕竟士兵们最不愿陷入的险境就是弹尽 ” 粮 ” 绝。

Anzac biscuits 是澳大利亚和新西兰的传统茶点。 ‘a’ 代表澳大利亚, ‘nz’ 代表新西兰。 Anzac 的英文全称是 “Australiand New Zealand Army Corps” 就是 “ 纽澳军团 ” 的意思。 Anzac Day 是为纪念 1915 年第一次世界大战时,纽澳军团前往土耳其襄助英国参战而设立的。士兵上前线,留守后方的妇女们做饼干作为军粮补给。后来这种饼干被流传下来,作为一种纪念。所以这种饼干称为 “ 澳新军团硬饼干 。

主料

燕麦饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、因为是军粮饼干,所以没有加入鸡蛋,牛奶等易坏的物质,否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃,但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感,请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。
分类: 烘焙
查看全部(共8步)

燕麦饼干的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页