美式巧克力小酥饼

镜月之鱼发布

美式巧克力小酥饼

这是一款非常简单的家庭制作的小饼干，好吃，好做！

食材明细

主料

辅料

苏打粉1克
烘烤专用巧克力豆适量

美式巧克力小酥饼的做法步骤

1.准备食材
2.黄油打至发白
3.糖粉分三次融合到黄油中，用打蛋器搅搅，再打，避免糖粉飞溅。
4.加奶粉混合
5.蛋液分三次用电动打蛋器混合
6.低筋面粉中加入一刻苏打粉混合
7.准备把两种材料混合
8.用勺子做量勺，这样每次分配的面糊都很均匀
9.用手掌做丈量，这样每次做的饼都差不多大小
10.表面刷蛋液，撒上那种烘烤专用的巧克力豆
11.烤箱最底层上下火160度烤10分钟，再放入烤箱中层烤5到10分钟，根据饼的大小和上色程度酌情增减时间。
12.烤好的成品
13.凉透装盒
14.咬一口很酥的。
15.我又调整了下配方，烤了份美式奶香花生酥。
16.下午给娃带出去吃，真的做起来很快的。

分类：烘焙儿童下午茶零食儿童节

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