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咖喱豆皮卷肉
Sunny厨房
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香浓的咖喱汁,搭配浓郁的肉香,感受异域风情
初级
蒸
咖喱
半小时
主料
豆腐皮
35g
猪肉
200g
辅料
咖喱粉
3匙
青椒丁
适量
鸡精
1匙
淀粉
1勺
食盐
1.5匙
芝麻
5g
红椒丁
适量
白糖
0.5匙
生姜
2片
咖喱豆皮卷肉的做法步骤
1.
猪肉洗净剁碎,姜片切姜末,猪肉糜加姜末、芝麻、1匙盐、0.5匙鸡精拌匀
2.
准备豆腐皮,改刀切成大小合适的方形,取一片豆皮,上面放上肉馅
3.
将豆皮卷起封边,依次做好豆皮肉卷,蒸锅放水豆皮肉卷放入空盘中,隔水蒸
4.
小窍门&温馨提示
1、豆皮选择袋装的,干净卫生,因为不能清洗;
2、肉馅中加芝麻,吃起来格外香
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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