【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋

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【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋

主料

莴笋1个

辅料

配料

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1.先把莴笋去皮洗净。
2.黄瓜洗净，切片。
3.把莴笋切成菱形片。
4.将彩椒洗净，切小块备用。
5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
6.放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
7.鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。
8.倒入锅中翻炒。
9.放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。
10.出锅装盘，即可享用。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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