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平菇肉丸汤
云小木偶
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夏天来碗酸辣可口的平菇鱼丸汤吧,美美的!
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
鱼丸
8个
平菇
12朵
辅料
生菜
6片
西红柿
一个
榨菜
半包
香菜
一颗
葱
4根
生姜
两片
醋
两勺
辣椒粉
一勺
食用油
适量
食盐
适量
味精
适量
平菇肉丸汤的做法步骤
1.
鱼丸切半,平菇用手撕成条,生姜大蒜香菜葱西红柿榨菜准备好。
2.
热锅,放食用油,放入生姜大蒜平菇爆炒,加少许料酒,再加入适量的清水,待清水沸腾后,倒入切好的鱼丸,食用盐,再次沸腾后放入西红柿生菜、醋、辣椒粉。
3.
最后把葱香菜撒在上面就行了。
小窍门&温馨提示
可根据个人口味考虑是否放辣椒粉,没有生菜可用包菜菠菜代替。
分类:
汤类
查看全部(共3步)
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