酱焖猪蹄

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酱焖猪蹄

法国这边猪蹄很便宜，还挺干净。

主料

猪蹄一个半

辅料

酱焖猪蹄的做法步骤

1.猪蹄热水烫一下，去毛。
2.猪蹄用酱油，拍碎的葱姜段，适量糖，盐煨大约半小时。
3.将所有东西一起放进高压锅一个半小时，切记不能放水。

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