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黄豆辣椒酱
侑晨食谱
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初级
炒
中辣
半小时
主料
大蒜
随意
姜
随意
黄豆
随意
红色尖椒
随意
辅料
豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡粉
适量
黄豆辣椒酱的做法步骤
1.
购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦!!
2.
把尖椒洗干净剁成辣椒泥,然后将大蒜也剁成泥量随意,本人觉得蒜多点香!姜也要剁成泥!!
3.
锅内放油,多些,油刚刚热放入尖椒姜沫小火慢熬十分钟分钟,期间要不停搅拌。
4.
小窍门&温馨提示
熬制期间如有干锅可以放点水,当然一定要不停的搅拌才行!
分类:
下饭菜
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