家常豆腐

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  1.准备豆腐一块、豆豉酱、洋葱半个、葱、姜、蒜。
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  2.豆腐切成三角形薄片。
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  3.洋葱切丝，葱姜蒜切小丁。
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  4.小火煎至金黄色捞出。
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  5.留底油翻炒洋葱、姜、蒜。
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  6.豆腐回锅加入豆豉酱、盐。
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  7.蚝油。
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  8.翻炒下，加入鸡精、小葱点缀下出锅。

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