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简易版豆豉排骨
路过的路人
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夏天懒人适合的一道菜,无油烟,好下饭,材料简单
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
排骨
1根
辅料
生抽
一勺
生姜
一小块
大蒜
一个
辣椒
适量
豆豉
四匙
简易版豆豉排骨的做法步骤
1.
排骨凉水浸泡十分钟左右,沥干
2.
大蒜,生姜切碎(吃辣的可以切碎适量辣椒)
3.
豆豉切碎
4.
豆豉,生姜,大蒜,生抽一勺。与排骨拌匀,如果喜欢汤汁多可加入少量的水。和碗一起放入电压力锅隔水蒸。时间13分钟左右。
5.
取出时表面撒点碎香葱即可。
小窍门&温馨提示
不要放盐,豆豉是咸的。此菜也可以电饭煲做,多加点水,改为煮饭即可。
分类:
热菜
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