韭菜苔炒虾仁

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韭菜苔炒虾仁

主料

辅料

韭菜苔炒虾仁的做法步骤

1.备好材料
2.鲜虾用剪刀沿虾背剪开，去壳，去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)
3.去壳后的虾仁焯水备用
4.生姜切丝
5.热锅下油爆姜丝
6.倒入韭菜苔爆炒到变软
7.加入处理好的虾仁翻炒，再加入蚝油，盐调味即可。

分类：热菜家常菜

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