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黑木耳炒贝壳
云小木偶
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荤不荤,素不素,就是这个味儿!
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
大贝壳
适量
黑木耳
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
紫苏
适量
豆豉
适量
辅料
蒸鱼鼓油
适量
料酒
适量
食用油
适量
食用盐
适量
味精
适量
醋
适量
黑木耳炒贝壳的做法步骤
1.
先把大贝壳烧开(贝壳在煮的过程中会溢出很多的水,所以可不放水,要放的话不能放太多。),把肉取出来。
2.
取出大贝壳的肉后,还要把它屁股后面的粑粑(贝壳的排泄物)挤出来。
3.
生姜、大蒜、黑木耳、红辣椒、青辣椒切好。
4.
紫苏也要切好。
5.
豆豉准备好。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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