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番茄豆腐
MY633
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初级
煎
酸咸
二十分钟
主料
番茄
1个
老豆腐
500克
辅料
葱
2根
盐
适量
鸡精
适量
生抽
10克
番茄豆腐的做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
番茄划十字花刀,放入沸水中略焯捞出去皮。
3.
去了皮的番茄切成片,葱切长段。
4.
豆腐洗净,切成长块备用。
5.
取不粘锅,加油烧热放入豆腐块。
6.
将豆腐煎至两面焦黄,捞出沥油。
7.
炒锅加油烧热,放入番茄片翻炒。
8.
倒入豆腐块一起炒。
9.
加盐调味。
10.
再加入生抽。
11.
盖上锅盖小火焖5分钟。
12.
加鸡精炒匀。
13.
查看全部(共13步)
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