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黄桃蛋挞

我吃饭用桶 发布
黄桃蛋挞

放暑假了,侄子侄女从老家来玩,看多了我平时烤披萨,烤蛋挞发的图片,早就牙痒痒的想吃了,今天督促我去买了材料回来,晚上烤起来!

食材明细

主料

辅料

黄桃蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.入烤箱后先低温烤熟,再高温烧色,我的烤箱是长帝的,温度可能低点,按照方子上20分钟根本不够,所以我又烤了10分钟,当然,口味清淡点,可以不用这么长时间!
2.原方子上有炼乳十多克,我怕甜,所以,没加,加了六克玉米淀粉。出来后,我吃了一口,皮很酥,挞水很嫩!甜度刚刚好,要是挞皮再咸点更好!
分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐 秋季食谱
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