腊肉炒胡萝卜丝

1.备好材料

2.胡萝卜切丝

3.腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片

4.热锅下油，爆香姜蒜

5.把腊肉炒出油

6.加入胡萝卜丝翻炒，加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉有盐，调味时请注意)