【鲁菜】芸豆饺子

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【鲁菜】芸豆饺子

这时候，我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市，这个芸豆也是自己种的。

主料

辅料

鸡蛋一个

配料

芸豆饺子的做法步骤

1.芸豆摘洗干净，放到蒸锅里面蒸半熟。
2.蒸好的芸豆。
3.买来的猪肉。
4.与小葱一起剁好的猪肉。
5.放入剁好的芸豆碎，放入食用油，盐，酱油，十三香粉，鸡精搅拌均匀。
6.揉好的面团，中间打入一个鸡蛋揉好的。
7.搓成长条，切成剂子。
8.擀成薄皮。
9.在皮的中间放入馅料。
10.中间对折，捏紧。
11.然后用双手的拇指与食指对紧边。
12.包好的饺子。
13.锅内放入冷水烧开，依次放入饺子，然后开三次锅就可以了。
14.丫头最爱的味道哦。

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