凉拌苦瓜

1.苦瓜去掉仔斜刀切片

2.锅里放入适量盐

3.苦瓜绰水不要太久变色就可以了

4.捞出放入凉水里

5.放以上调料调成汁，我没放糖也没放盐我家生抽有点甜，味精也是甜味的，生抽里的盐味刚刚好

6.倒进控了水的苦瓜里

7.成品

8.成品