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日式和风牛肉
屋檐下の猫
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不谢~
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
鱼汤
1杯
牛肉薄片
半斤
洋葱
2个
鸡蛋
4个
菜籽油
适量
辅料
葱段
适量
糖
2茶匙
酱油
2茶匙
烤芝麻
2茶匙
料酒
2茶匙
日式和风牛肉的做法步骤
1.
准备好牛肉薄片,如果对自己的刀工没有信心也可以用涮火锅的牛肉卷代替哦~
2.
用热油煮熟洋葱丝,加入牛肉薄片和盐。
3.
加入料酒,鱼汤和酱油,小火煨一会儿,主要要用铲子搅拌,使入味均匀。
4.
小窍门&温馨提示
可以用鱼汤也可以用鸡汤哦!^_^
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