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豆酱烧黄秋鱼
灵草
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简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
黄秋鱼
适量
辅料
姜丝
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
豆酱
适量
豆酱烧黄秋鱼的做法步骤
1.
黄秋鱼处理干净,在鱼身上划两刀,用盐腌30分钟。
2.
锅里放油,下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。
3.
倒入少量料酒去腥。
4.
再倒入少量醋杀菌。
5.
接着翻另一面再煎至金黄。
6.
最后放入一勺豆酱,加点水煮熟即可 。
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